Расстоечный шкаф PIRON PL6008 используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель совместима с печами PF6004, PF6004D, PD6003, PF6003D, PF5004F, PF5004E, PF5004M, PF5003.
Уточните у инженера, подходит ли модель под ваш объект
Уточните у инженера, подходит ли модель под ваш объект
Пока нет проверенных отзывов на этот товар.
| Характеристика | Значение |
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Количество уровней | 8 |
| Формат емкостей | гастроемкость GN2/3 |
| Размер противня | 442х325 Apach, PIRON |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | от 30 до 60 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2 кВт |
| Ширина | 600 мм |
| Глубина | 600 мм |
| Высота (без упаковки) | 950 мм |
| Вес (без упаковки) | 40 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | PL 6008 / н0000128029 |
